Piec z łukiem krytym jest również nazywany elektrycznym piecem łukowym lub elektrycznym piecem oporowym.Jeden koniec elektrody jest osadzony w warstwie materiału, tworząc łuk w warstwie materiału i ogrzewając materiał własnym oporem.Jest często używany do wytapiania stopów, wytapiania matowego niklu, matowej miedzi i produkcji węglika wapnia.Stosowany jest głównie do redukcji rud wytopowych, węglowych środków redukujących i rozpuszczalników oraz innych surowców.Produkuje głównie żelazostopy, takie jak żelazokrzem, żelazomangan, żelazochrom, żelazowolfram i stop krzemowo-manganowy, które są ważnymi surowcami przemysłowymi w przemyśle metalurgicznym oraz surowce chemiczne, takie jak węglik wapnia.Jego cechą roboczą jest stosowanie materiałów ogniotrwałych z węgla lub magnezu jako wykładziny pieca i stosowanie samonapędzających się elektrod grafitowych.Elektroda jest wkładana do ładunku w celu działania łukiem krytym, wykorzystując energię i prąd łuku do wytapiania metalu poprzez energię generowaną przez ładunek i rezystancję ładunku, podawanie sukcesywnie, przerywane spuszczanie żużla żelaznego i ciągłe działanie przemysłowego elektrycznego piec.Jednocześnie piece z węglikiem wapnia i piece do żółtego fosforu można również przypisać piecom z łukiem krytym ze względu na te same warunki użytkowania.